martedì 19 febbraio 2013

(4 stagione) Puntata 19 del 18 febbraio 2013

In questa puntata abbiamo parlato del carnevale, anche se martedì grasso era già passato. Ma il carnevale a Viareggio, famosissimo per i suoi carri, continua; ne abbiamo parlato con il  Presidente della Fondazione del Carnevale: Alessandro Santini. Dalle origini del carnevale, visto il periodo, ci siamo collegati alla quaresima, con una ricetta tipica: la schiacciata di Pasqua.



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